Kakkupohjaksi taipuvat niin täyteläinen suklaa kuin vaniljalla tai kardemummalla maustettu vaalea kakkupohja. Kokeile rohkeasti myös ihanaa porkkanakakkua tai suussa sulavaa Red Velvet-kakkua.

Erilaisia makuyhdistelmiä ja täytevaihtoehtoja on lukemattomia. Erikoisruokavaliot huomioidaan tarpeen mukaan.

Kaikki pohjat ovat laktoosittomia, mutta saatavana myös maidottomana, gluteenittomana ja munattomana. Täytteet ovat laktoosittomia valkosuklaata lukuun ottamatta. Vegaaniset tai maidottomat herkut ovat myös mahdollisia ja makumaailmat sovittavissa erikseen. Kysy omiin tarpeisiisi räätälöityä makua.

Huomioithan kuitenkin, että kaikki erikoisruokavaliotuotteet valmistetaan kotikeittiössä samoilla välineillä ja samoissa tiloissa kuin muutkin tuotteet. Tietyistä erikoisruokavaliotuotteista peritään lisämaksu tapauskohtaisesti.

Kakkumossa käytetään vain kotimaisia marjoja joko pakastettuna tai tuoreena sesongin ja saatavuuden mukaan.

Kakkumossa valmistetaan kaikki leivonnaiset kotikeittiössä ja samoilla välineillä. Tiloissa käsitellään muun muassa maitotuotteita, kananmunaa, viljoja sekä pähkinää. Välineiden ja pintojen puhdistuksesta sekä raaka-aineiden erillään säilytyttämisestä huolimatta ristikontaminaation mahdollisuus on olemassa. Käytössä olevissa raaka-aineissa voi olla merkintä ’saattaa sisältää’-allergeeneja. Huomioittehan nämä seikat tilatessanne erityisruokavaliotuotteita.